Mousse de abacate com limão

Mousse de abacate com limão

Ingredientes:

• 3 abacates grandes  
• 2 chávenas de chá de leite  
• 1/2 chávenas de chá de açúcar  
• 1 lata de creme de leite  
• 2 colheres de sopa de sumo de limão    

Confecção:

• No liquidificador, bater a polpa do abacate, o leite, o açúcar, o creme de leite e o limão. 
• Distribuir em taças, cobrir com filme plástico. Levar ao frigorífico para solidificar.   
• Decorar com rodelas ou com raspa de casca de limão.   

• Saborear   

Dica: A mousse de abacate deve ser consumida logo após solidificar.    

Fonte:  http://pt.petitchef.com   

Dica da Amoreira Negra: 

• Fica muito bom se adicionar durante a confecção 4 colheres de sopa de vinho do Porto branco.
• Enquanto prepara a mousse, pode arrefecer no congelador a taça grande ou as taças individuais (conforme a opção).